Protein tozu, günlük protein ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanılan bir besin takviyesidir. Bu takviye, vücuda yüksek miktarda protein sağlama amacı taşır ve birçok farklı protein kaynağından üretilebilir. Örneğin, peynir altı suyu (whey), süt proteini (kazein), bezelye, pirinç, soya ve yumurta gibi kaynaklar protein tozu üretiminde kullanılır. Protein tozları, özellikle sporcular ve egzersiz yapan bireyler için önemli bir rol oynar. Kas gelişimini desteklemek, kas yorgunluğunu azaltmak ve iyileşmeyi hızlandırmak için tercih edilirler. Ayrıca, bazı insanlar günlük diyetleriyle yeterli protein alımını karşılamakta zorlanır, bu nedenle protein tozları eksiklikleri gidermek için kullanılır.